В воскресенье клуб выходного дня «Мастерилка» по руководством Екатерина Шатровская продолжал повышать мастерство юных кондитеров! Нежные и ароматные имбирные пряники обрели яркую авторскую роспись и были упакованы в оригинальную индивидуальную коробочку.
А вы знаете, что рецепт средневековый рецепт имбирных пряников найден в английской кулинарной книге XV века, посвященной экстравагантным банкетам, переизданные в XIX веке в Лондоне (Harley MS 279). В отличие от нашего современной версии пряников в виде печенья или кекса, средневековый рецепт больше похож по текстуре на конфету, но эксперты сходятся во мнении, что он удовлетворит любого сладкоежку.
Хотите испечь имбирные пряники, как в средневековье? Вот рецепт : «Смешайте мед, шафран и молотый перец с тертым хлебом. Затем добавьте корицу, сформируйте пряники, нарежьте ломтиками и, наконец, украсьте гвоздикой. Если вы хотите покрасить имбирный пряник в красный цвет, вы можете использовать сандал в качестве красителя.
Ну, а если средневековый рецепт кажется вам сложным и старомодным, приходите в Библиотечно-информационный и досуговый центр и познакомьтесь с секретами изготовления любимого лакомства детей и взрослых!
#клубМастерилка #мастеркласс #длядетей #росписьПряника #мастерклассБронницы #снамиинтересно #КудапойтивБронницах #афишаБронницы #сладкиймастеркласс #пряниковмногонебывает #имбирныйПряник #пряник #ВеснавПодмосковье
